Belakangan banyak orang yang menanyakan resep makanan sehat untuk sehari-hari. Memang benar, selain rasa, menu makan sehari-hari keluarga juga harus dipertimbangkan dari segi nilai gizi dan kesehatannya secara keseluruhan.
Jadi, selama tetap sehat dan memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga di rumah, menu sederhana pun bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makanan sehari-hari.
Rekomendasi Resep Makanan Sehat untuk Sehari-Hari
Tidak perlu khawatir, kini ada banyak makanan sehat yang bisa kamu masak dengan mudah. Di antaranya adalah:
- Tempe Bacem
Sebagai makanan penutup, kamu bisa memilih tempe bacem sebagai resep makanan sehat. Setelah tempe disiapkan dengan benar, haluskan bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum, lalu bumbui dengan garam secukupnya.
Lalu panaskan air hingga mendidih. Setelahnya, rebus tempe dengan bumbu halus. Selesai! Kamu bisa menghidangkannya. Jadi buat kamu yang mencari cara sederhana untuk menyiapkan makanan, menjadikan Tempe Bacem sebagai menu harian adalah pilihan terbaik.
- Telur Balado
Sebagai makanan biasa di rumah, telur balado relatif mudah dimasak. Cukup siapkan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu goreng telur hingga matang.
Jika sudah, masak bumbu halus di wajan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah topping, campurkan telur dan bumbu balado hingga rata. Hidangan telur balado sudah siap.
- Bihun Goreng
Di warung nasi goreng, mungkin kamu bisa menemukan bihun goreng. Tentunya membuat bihun goreng untuk keluarga setiap hari di rumah itu mudah dan praktis.
Nantinya kamu hanya menggunakan bahan dasar seperti telur, minyak, dan tepung. Bumbu bihun goreng juga cukup terjangkau untuk dibeli.
- Rendang
Banyak orang yang menyukai menu rendang. Bahkan Rendang menempati urutan pertama dalam peringkat CNN dari 50 makanan teratas di dunia pada tahun 2011.
Menjadikan rendang sebagai menu sehari-hari adalah langkah yang tepat. Tidak diragukan lagi, banyak orang menikmati rendang, karena mampu membuat nafsu makan bertambah.
- Gulai
Di pulau Jawa dan Sumatra, gulai adalah hidangan umum. Makanan ini memiliki saus beraroma yang dibuat dengan rempah-rempah. Saus kuning pekat inilah yang membuat rasa Gulai sangat unik.
Adapun rempah-rempah tersebut termasuk kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, jahe, adas, pala, serai, jinten, dan kayu manis.
Itulah beberapa resep makanan sehat yang bisa kamu coba di rumah, dengan variasi menu yang beragam, tentu akan menggugah selera bukan?
